Bisküvi ile Çocukluğunuza İnmeye Hazırsanız Sizler İçin Birbirinden Güzel 11 Tarif

biskuvi ile cocuklugunuza inmeye hazirsaniz sizler icin birbirinden guzel 11 tarif kwe8ernZ

Bir paket bisküvi kokusu kadar mutlu eden bir şey varsa o da yanında çaydır! Sizler için hem bisküvi hem de bisküvi ile yapabileceğiniz tarifleri derledik. Buyrun afiyet olsun!!

1. Bisküvili Saray Sarması

s 9bc8a7cf95f427b10c13091f1e1d15650f5fabe6

Malzemeler

  • 300 gram kakaolu bisküvi

  • 150 gram margarin

  • 1,5 su bardağı un

  • 1 litre süt

  • 1,5 su bardağı toz şeker

  • 1 paket vanilya

  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz

Hazırlanışı

Margarini eritin. Unu ekleyin ve kokusu gidene kadar kavurun. Ununuzun kokusu çıkınca içerisine yavaş yavaş karıştırarak süt ekleyin. Hiç topak kalmayana kadar karıştırın. Ardından toz şekeri ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Kaynamaya başlayınca ocaktan alın. İçerisine vanilyayı ekleyip karıştırın. Dikdörtgen cam fırın kabınızın tabanına elinizle su serpiştirin. Kakaolu bisküvinizi bir parçalayıcıdan geçirin. Kabınızın tabanına yayın. Ardından hazırladığınız muhallebiyi, her yere eşit gelecek şekilde, bisküviyi çok hareket ettirmeden dökün. Biraz donduktan sonra rulo olarak tepsiden kazıyabilirsiniz.

2. Mozaik Pasta

s c133ac5ad8fbee17f46e66d998ea4494939b8e18

Malzemeler

  • 100 gram tereyağı

  • 1 su bardağı süt

  • 3 yemek kaşığı kakao

  • 4 yemek kaşığı pudra şekeri ya da 3 yemek kaşığı toz şeker 

  • 2 paket petibör bisküvi

Hazırlanışı

Tereyağını eritin. Pudra şekerini karıştırma kabına aktarın. Pudra şekerinin üzerine erittiğiniz tereyağını ve sütü dökün. Kakaoyu da ilave edin. Malzemeleri çırpın. Üzerine bisküvileri kırın. Bisküvileri de koyduktan sonra tüm malzemeleri spatula yardımıyla nazikçe karıştırın. Servis edeceğiniz kalıbın içini streç film ile kaplayın. Tüm harcı ekleyip, buzdolabının dondurucu bölümünde 4 saat bekletin. Dilimleyerek soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun.

3. Oreo Bisküvili Cup

s 9b00abf29bb29e8d7da34c3f02c6ce12f70a7036

Malzemeler

  • 1 litre süt (5 su bardağı)

  • 1 paket sıvı krema

  • 1 adet yumurta sarısı

  • 1 su bardağı toz şeker

  • 2 çorba kaşığı un

  • 2 çorba kaşığı nişasta

  • 1 paket vanilya

  • 2 paket oreo bisküvi

Hazırlanışı

Öncelikle tencereye sütü, şekeri, yumurta sarısını, nişastayı ve unu alın. Ardından çırpıcı ile topaklanma kalmayana kadar ocağın altını açıp çırpın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebi göz göz olduktan sonra vanilyayı ekleyin ve tekrardan çırpın kıvam alınca altını kapatın. Muhallebiyi dinlendirin. Bu sırada bisküvileri robottan çekerek un kıvamına getirin. Muhallebi oda sıcaklığına geldikten sonra sıvı kremayı da ekleyerek pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpıcı ile çırpın. Servis edeceğiniz kavanozun tabanına bir kaşık kadar un haline getirdiğimiz bisküviden koyun. Üzerine muhallebi ilave edin tekrardan bisküvi tozu serpin. Servis edeceğiniz kavanoz dolana kadar bu adımları tekrarlayın. Buzdolabında birkaç saat dinlendirin. Dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.

4. Mini Tiramisular

s 91fa327a29bf70fdae7f85f5227faa56b79959f7

Malzemeler

  • 1 paket (25 adet) kedidili bisküvi

  • 1 paket (200 gram) labne peyniri

  • 6 yemek kaşığı sıcak su

  • 3 yemek kaşığı granül kahve

  • 2 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri

Üzeri için;

  • 1 paket kakao

Hazırlanışı

Kedidili bisküvileri rondo’dan geçirip toz haline getirin ve geniş bir kaseye alın. Sıcak suda granül kahveyi eritip bisküvilere ekleyerek harmanlayın ve soğuması için 5 dakika buzdolabında bekletin. Buzdolabında soğutulmuş labne peynirinin suyunu süzün ve labneye pudra şekerini ekleyip karıştırın. Buzdolabından kahveli bisküvileri çıkarın ve labneli karışımı bisküvi karışımına ekleyip iyice karıştırın. Karışımdan cevizden daha küçük parçalar koparıp top haline getirin. Bir kaseye kakaoyu koyun ve tiramisu toplarını kakaoyla kaplayın.

5. Çilekli Kedidili Pasta

s 947e8bfadddb4d59a9b3ce01e97c50b4d9c30183

Malzemeler

  • 4 su bardağı süt

  • 2,5 çorba kaşığı un

  • 2 çorba kaşığı nişasta

  • 2/3 su bardağı toz şeker

  • 2 adet yumurtanın sarısı

  • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü (yoksa 1 paket vanilya)

  • 100 gr labne peyniri

  • 1 çorba kaşığı tereyağı

  • 1 paket kedi dili bisküvisi

  • 1 kase çilek

Hazırlanışı

Tencereye unu koyup, kısık ateşte unun kokusu gidene kadar, hafifçe (rengi dönmesin) kavurun. Sütü ilave edip hızlıca karıştırın. Yumurta sarıları, nişasta ve şekeri de koyup tel çırpıcı ile karıştırarak orta ateşte, koyulaşıp üzeri göz göz olana kadar pişirin. Altını kapatıp vanilya, tereyağı ve labne peynirini koyun ve karıştırıp soğumaya bırakın. Pastayı hazırlayacağınız kaseyi streç filmle kaplayın. Kedi dili bisküvilerini bir tabağa koyduğunuz sütün içine batırıp hızlıca çevirin. Çok uzun süre tutmayın. Bisküviler çok emici olduklarından sütü fazla emip, dağılabilirler. Bisküvileri istediğiniz şekilde kalıba dizin. Ben hafif verev ve hafifçe üst üste gelecek şekilde dizdim. Kremayı mikserle çırpın ve kremadan 3-4 kaşık koyun.  Üzerine çilek parçaları koyun ve bir sıra kedi dili bisküvisi koyun. Tekrar kremayı dökün ve tekrar çilek ve kedi dili bisküvisi koyun. En son kedidili bisküvileri ile kaplayın, çünkü çevirince taban olacaklar.  Dizme işlemi bitince streç filmle kapatıp buzdolabında iyice soğutun. Tercihen bir gün bekletin. Pastayı ters çevirip streç filmi alın. Çileklerle ve dilerseniz çırpılmış kremayla süsleyin. Çırpılmış krema yeterince sertleşmiyor derseniz krem şanti de kullanabilirsiniz.

6. Shortbread Bisküvi

s f529765457e0f60aab443a4d374deb5c6e248512

Malzemeler

  • 225 gram beyaz un

  • 75 gram toz şeker

  • 1 çay kaşığı vanilya

  • 150 gram tereyağı

Hazırlanışı

Fırını önceden 150 derece ısıtın. Bir karıştırma kabında yumuşak tereyağı ve toz şekeri iyice bütünleşene kadar mikserle çırpın. Tereyağı-şeker karışımına un, vanilya ve tuzu ekleyin ve hızla yoğurun. Malzemeler bütünleşip yumuşak bir hamura dönüşünce yoğurmayı bırakın. Unlu bir zemin üzerine hamur topunu koyun, ellerinizle hamuru yayvan hale getirin, merdaneyle üstünden hafifçe geçerek 1 santim kalınlığında açın. Hamurdan dilediğiniz şekilleri kesin. Fırının orta rafında 180 derecede 15 dakika pişirin. Sonra tepsinin önünü arkaya, arkasını öne getirecek şekilde çevirip tekrar aynı rafa koyun, 10 dakika daha pişirin.

7. Bisküvili Sütlü İrmik

s ad62f243da1f47b23d035172ce5ffabe2981155e

Malzemeler

  • 1 litre süt

  • 9 yemek kaşığı irmik

  • 7 yemek kaşığı şeker

  • Yarım yemek kaşığı margarin

  • Yarım su bardağı dövülmüş ceviz içi

  • 1 paket pötibör bisküvi

  • 1 paket vanilya

  • 1 adet muz

  • Tarçın

Hazırlanışı

Tatlınızı hazırlamak için ilk olarak derin bir tencereye süt, irmik ve şekeri koyun ve ateşe koymadan evvel birkaç kez karıştırın. Ateşe koyduktan sonra da sürekli olarak karıştırarak pişirmeye başlayın. Karışımınız kaynamaya başlayıp üzeri göz göz olduğunda tencerenin altını kapatın ve vanilyayla margarini ilave ederek biraz karıştırın. Tatlınızı yapacağınız kek kalıbınızı ya da tepsinizi ıslatarak tatlı karışımının yarısını kalıba dökün. Spatula yardımıyla her yere eşit şekilde dağıttıktan sonra önce pötibör bisküvinizi, sonra da dilimlenmiş muzlarınızı sıralayın. Dizdiğiniz muz dilimlerinin üzerine dövülmüş ceviz içlerini de serpiştirdikten sonra tatlının diğer yarısını da dökün. Daha sonra tatlınızı buzdolabında 2-3 saat kadar dinlendirin. Buzdolabından tatlınızı çıkardıktan sonra kalıbınıza uygun bir tepsi ile kalıbın ağzını kapatıp ters çevirin.

8. Havuç Topları

s 2b08faa13f67f97d85ce4cf9616fd5d9627c3a48

Malzemeler

  • 5 orta boy havuç

  • 1,5 paket pötibör bisküvi

  • 1 çay bardağı süt

  • 2 yemek kaşığı şeker 

  • 1 çay bardağı fındık (ince çekilmiş)

  • 1 kahve fincanı hindistan cevizi (üzeri için)

  • Tarçın

Hazırlanışı

Havuçları rendeleyip teflon tavada hafifçe kavurun şekeri ve tarçını ekleyin, sütü ilave edip bir miktar daha pişirin. Havuçlar ılıyınca fındık ve ince un haline getirdiğiniz bisküvileri ekleyip hafifçe yoğurun. Elinizde yuvarlayarak şekil verip hindistan cevizi rendesine bulayıp servis tabağımıza dizin.

9. Bisküvili Parfe

s 20e76d298eb37b913adde37ebb2ec8dba85c26d4

Malzemeler

Parfe için;

  • 2 paket sıvı krema

  • 5 yemek kaşığı pudra şekeri

  • 300 gram taze çilek

  • 100 gram petibör bisküvi

  • 100 gram kakaolu petibör bisküvi

  • 1 çay bardağı damla çikolata

Üstü için;

  • 1 tatlı kaşığı toz antep fıstığı

  • 1 avuç çilek

Hazırlanışı

Kremayı ve pudra şekerini derince bir kaba alın ve bir mikser yardımı ile kabarana dek çırpın. Sonra içine bisküvileri ufalayın. Doğranmış çilekleri ekleyin ve son olarak da damla çikolatayı ilave edin. Güzelce karıştırdıktan sonra, streç filmle kaplanmış baton bir kek kalıbına hazırladığınız karışımı boşaltın. Üstünü de streç filmle kapayın ve buzlukta 5 saat kadar bekletin. Bekleme süresinin sonunda dolaptan çıkartın ve bir servis tabağına ters çevirip streç filmi çekin. Üstüne toz antep fıstığı serpip, doğranmış çilekleri yerleştirin ve dilimleyerek servis edin.

10. Bisküvili Pasta

s 5ecc38563e805efc409d3300909c0bd140fc7f9a

Malzemeler

  • 1 paket sade petibör bisküvi

  • 1 paket kakaolu petibör bisküvi

  • 1 paket çikolatalı puding

  • 4 su bardağı süt

Süslemek için;

  • 1/2 su bardağı hindistan cevizi

  • 2 yemek kaşığı toz antep fıstığı

Hazırlanışı

Geniş bir tencereye sütü ve pudingi alın. Puding katılaşana kadar kısık ateşte karıştırın. Geniş bir sunum kabına bir kat bisküvi bir kat puding olacak şekilde sıralayın. Pastanın üzerini kalan pudingle kaplayın. Pastanızın üzerini süslemek için Hindistan cevizi ve antep fıstığı kullanabilirsiniz. Pastayı buzdolabında soğuttuktan sonra servis edebilirsiniz.

11. Bisküvi Ezmesi

s 795611ef69797eb78d6edfc06c6c527c4c0c1c18

Malzemeler

  • 1 adet bisküvi

  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri

  • 1 paket sıvı krema

Hazırlanışı

Bisküvilileri rondo’dan çekin un kıvamında olacak ocakta tavayı kısık ateşte ısıtın bisküvilileri ekleyip sürekli karıştırın 4/5 dakika kavurun ocağı kapatın ve soğumaya bırakın. Soğunca pudra şekerini ekleyip biraz daha rondo’dan çekin. Yarı sıvı kremayı ekleyip rondo’dan geçirin kalan kremayı ekleyip pürüzsüz kıvam alana kadar rondo’dan çekin.